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筹婚新人现身说法:办婚宴订星级酒店的二三事……

发表时间:2017.06.20

【本报讯】日前,即将和女友“拉埋天窗”的市民阳先生向小秘书求助并倾吐了一些“苦水”:他和女友计划在下半年举办婚礼,为了场面更气派,二人将目光瞄准了羊城各大星级酒店,然而事与愿违,定得了日子却定不了场地,心水的星级酒店几乎家家爆满……

 



阳先生(以下简称阳):万能的小秘书啊,到底是从什么时候起,婚宴都得在酒店办?

小秘书(以下简称帅):这个问题涉及到婚宴的由来和变迁。

 

       婚宴是场特殊的宴席,是两个相爱的人对全世界的宣告,也是一生相爱的承诺和见证,因此婚宴在中国传统习俗中至为讲究。

 

       “曾府那么一大片房子,都装饰得焕然一新。第一大厅的隔扇拆卸下来,跟前后石头院子连成一个高台,支起杉篙架子,搭起席棚,约四十尺高,把整个院子和侧院儿都罩起来……”

 

       从《京华烟云》中对婚宴场地的描述可知,以往的婚宴通常是在自家宅子里办,一家人忙里忙外地操办着坐席、酒菜。在酒店办婚宴,也只是近50年来才慢慢形成。




       对于过去半个世纪的婚宴历史,有这样一句总结:“五十年代一张床,六十年代一包糖,七十年代红宝书,八十年代三转一响,九十年代星级宾馆讲排场。”随着酒店数量如雨后春笋般增长,深宅大院逐渐变成高楼大厦,生活水平日益提高,结婚作为人生的一件大事,“请客”的形式自然也要不断地“升级”。



图/花园酒店


阳:那星级酒店爆满也仅仅是因为婚俗习惯的改变吗?

帅:据一份调查显示,90%以上的筹婚新人都对婚礼的格调和档次有了更高的要求。对品位更追求,对场地更上心,让如今的筹婚新人将星级酒店当作第一选择,因为他们不满足于将婚宴仅仅作为让亲朋好友吃好喝好的一次聚会,而是要让它成为一次大型的情感派对。


       在星级酒店办婚宴的特征很是明显:既能让宾客吃得舒服、玩得尽兴,又能给新郎和新娘留下美好的记忆。而且场地的多样性也能“诱使”婚庆公司因地制宜,设计与众不同的特色婚宴,恰到好处地迎合了当下多数新婚族的消费需求。



图/香格里拉大酒店

 

阳:星级酒店的优势和长处在哪些方面呢?

帅:星级酒店通常有非常便利显耀的交通位置,门面高端、装修豪华、硬件设施好、宴席精致、服务水准高、国际化。

 

       而且大多数酒店都会有多个装修风格各异、面积形状各异的宴会厅,通常都高大敞亮(层高较高、多数没有柱子)、灯火通明、吸音效果好,厅外可利用的活动空间也大;同时,星级酒店的服务一流,菜品精致、摆盘新颖,还有不少突出好兆头的菜。

 

       酒店除了宴会厅外,还可能会有户外草坪、花园、湖边、楼顶、露台等丰富的婚礼场地类型;在酒店办婚礼婚宴,通常还可以享受免费婚房住宿、免费停车位、专属休息区、化妆间、更衣室等便利。

 

       一言以蔽之:场地宽裕、场面大气,且有星级酒店的金字招牌做声誉后盾,品质上乘有保证。



图/天河希尔顿酒店

 

阳:那那那那那那现在要怎样才能定到星级酒店啊啊啊啊!!

帅:不慌不慌!


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标签:
宴席 婚礼婚宴 举办婚礼
2017-06-20 浏览396 评论1
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